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A Rovato una cena sotto le Stelle

rovato-sotto-le-stelleL’Associazione Ristoratori di Rovato organizza, per giovedì 29 giugno, presso il suggestivo scenario del Convento dell’Annunciata posizionato sul Montorfano di Rovato (Bs), “Rovato sotto le Stelle”. Quest’anno la cena si svolgerà non più attraverso un percorso gastronomico, ma per questa terza edizione gli ospiti si troveranno a partecipare ad una vera e propria cena di gala, in cui potranno accomodarsi ai propri posti ed essere serviti e coccolati dai ristoratori. I ristoratori durante la serata daranno modo agli avventori di poter degustare 8 favolose portate: 3 Antipasti, 2 Primi, 2 Secondi e 1 Dessert; le portate saranno accompagnate con degustazione di vini di Franciacorta.

Menù della serata:

ANTIPASTI
Tomino in pasta fillo con marmellata fatta in casa di cipolle rosse di Tropea (TRATTORIA DA PIER)
Fantasia di antipasto delle Rose (OSTERIA QUATTRO ROSE)
Giardiniera fatta in casa sott’olio (TRATTORIA DEL GALLO)

PRIMI PIATTI
Risotto al Franciacorta con asparagi e Bitto storico (TRATTORIA DA PIER)
Maccheroncini con ragù di Cinghiale (BIRRERIA RISTORANTE LA LOGGIA)

SECONDI PIATTI
Manzo all’olio di Rovato con polenta (BIRRERIA RISTORANTE LA LOGGIA)
Arrosto di vitello alle prugne e spinaci filanti (TRATTORIA DEL GALLO)

DOLCE & DESSERT
Torta di cioccolato senza farina con gelato allo Zafferano (TRATTORIA DEL GALLO)

Acqua e vini FRANCIACORTA DOGC E CURTEFRANCA
Caffè

La serata sarà allietata da eventi collaterali.

Per parteciparvi è necessario premunirsi dell’ apposito biglietto del valore di 50.00€, che viene venduto in prevendita fino ad esaurimento posti (l’organizzazione si riserva il diritto di chiudere le iscrizioni in qualsiasi momento al raggiungimento del numero limite). I biglietti si possono acquistare presso i seguenti punti vendita di Rovato:

-Trattoria del Gallo
-La Loggia Ristorante Birreria
-Osteria Quattro Rose
-Pier Trattoria

Per maggiori informazioni visita il sito www.rovatosottolestelle.it

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